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酸奶也百变

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“还记得第一次吃酸奶是初中的时候，那时候我定了一个月的鲜牛奶，但是送奶小哥给我送错了，那天早上我起来看也没看就喝了一大口，当时我心里还想妈呀，坏了的牛奶真好喝，但是我怕拉肚子，倒掉了，第二天问了送奶小哥才知道原来是酸奶，它本来就是那个味，(?_?)，心疼了被我倒掉的酸奶好久。”

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酸奶也百变-制作解析

  • 酸奶也百变的做法步骤：1
    1
    将奶瓶洗净，消毒，开水煮5分钟，随后消毒勺子、盖子、碗
  • 酸奶也百变的做法步骤：2
    2
    将200克牛奶和白糖混合，隔水融化白糖（节约资源，此热水是消毒过的开水）
  • 酸奶也百变的做法步骤：3
    3
    将剩余的牛奶和100克淡奶油加入拌匀，再加菌粉拌匀，倒入已消毒的玻璃瓶（待玻璃瓶冷却后倒入，刚消毒完很烫，会杀死内壁的牛奶中的菌）
  • 酸奶也百变的做法步骤：4
    4
    面包机有搅拌棒，底下不平，用毛巾垫平再放入酸奶
  • 酸奶也百变的做法步骤：5
    5
    盖上盖子开启酸奶模式
  • 酸奶也百变的做法步骤：6
    6
    待酸奶凝固便可以出炉了
  • 酸奶也百变的做法步骤：7
    7
    可以根据自己的喜好加水果一起吃
  • 酸奶也百变的做法步骤：8
    8
    只要自己喜欢吃的水果都行，除了柠檬
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：面包机、煮锅
所属分类： 饮品 儿童 下午茶 酸奶

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