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主料〓西芹嫩菜心#300克▲辅料〓水发海米#40克|小米辣#10克▲配料〓盐#3克|味精#2克|白糖#3克|花生油#20克
主料〓木耳#200克|黄瓜#1根|香菜#少许|洋葱#半个|盐#适量|辣椒#2个▲辅料〓辣椒油#适量|醋#2汤勺|糖#2茶匙|香油#适量
主料〓黄花菜#160g▲辅料〓硬肋#500g▲配料〓盐#适量|清水#1250ml
主料〓土豆#半个|猪肉#5g|鸡蛋#1个▲辅料〓葱#1根|盐#适量
主料〓豆腐皮#适量▲辅料〓黄瓜#适量|黑木耳#适量|炸花生米#适量▲配料〓盐#适量|香醋#适量|糖#适量|生抽#适量|芝麻油#适量
主料〓胡萝卜#适量|洋葱#适量|青辣椒#适量▲辅料〓白糖#适量▲配料〓醋#适量|盐#适量
主料〓鸡腿#两只▲辅料〓大蒜汁#适量|迷迭香叶子#适量▲配料〓李锦记烤肉酱#适量|玫瑰露酒#适量|盐#适量
主料〓大骨#适量▲辅料〓姜#适量▲配料〓香菇粉#适量|盐#适量
主料〓虾仁#100g▲辅料〓芝士#1片|面包糠#适量|鸡蛋清#适量|淀粉#适量▲配料〓盐#少许|黑胡椒#少许
主料〓鸡大腿#1只|皮蛋#1个▲辅料〓盐#适量|胡椒粉#适量|生姜#适量
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