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主料〓排骨#1000克|猴头菇#2枚|甜玉米#2枚|火腿#150克▲辅料〓料酒#3茶匙|盐#0.5茶匙|胡椒粉#1/3茶匙|葱#3根|姜#1块|胡椒#8粒|枸杞#1把
主料〓黄秋葵#半斤|瘦肉#100克|鲜百合#一个▲辅料〓盐#1克|蚝油#适量|豆瓣酱#两调羹|黄酒#适量|生粉#适量|生抽#适量
主料〓肋排#适量▲辅料〓茴香#适量|盐#适量
主料〓牛肉#600克|红葱头#5个|口蘑#5个|胡萝卜#90克|红酒#750毫升▲辅料〓洋葱#40克|清水#250毫升|百里香#4枝|黄油#5克|橄榄油#15毫升|盐#6克|胡椒粉#少许
主料〓草菇#9克|花菇#8克|姬松茸#10克|猴头菇#8克|茶树菇#10克|鸡腿#1个|黑木耳#4克▲辅料〓红枣#23克|陈皮#一块|干姜#一块|盐#适量|水#适量
主料〓羊杂骨肉#400克▲辅料〓鸡腿菇#100克|口蘑#100克|党参#一根5克|蜜枣#1枚|桂圆#3枚|枸杞#5克|陈皮#一小块5克|生姜#35克▲配料〓绍酒#30克|白胡椒粉#2克|盐#10克|味精#2克|白糖#5克|花椒#3克|香菜#适量
主料〓细砂糖#200克|淡奶油#200克▲辅料〓海盐#2克|水#10ml
主料〓意大利面#250克|虾#7个|美式香肠#200克|元贝#3个|玫瑰卷心菜#10个|蟹肉棒#5条▲辅料〓洋葱#100克|玉米粒#100克|大蒜#20克|百里香#5克|牛奶#150ml
主料〓黄瓜#3根▲辅料〓生抽#适量|花椒#少许|蒜头#适量|油#适量|盐#适量|白砂糖#适量|陈醋#适量|干辣椒#适量|清水#适量|姜#适量
主料〓大排#4块▲辅料〓鸡粉#适量|生抽#1勺|鸡蛋#1个|料酒#2勺|盐#少许|小苏打#5g|面粉#120g|白胡椒粉#少许|五香粉#少许|椒盐粉#少许
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