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菌菇鸡汤

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“快节奏的生活方式，吃饭都是狼吞虎咽的快节奏，特别是连续的加班让身体超负荷运转，想喝一碗滋补汤，健脾养胃、增强体质，让粥师傅帮忙煲出一锅靓汤。用各种菌菇搭配，加上猴头菇和鸡腿，用粥师傅自动菜单下的煲靓汤按键，一锅靓汤由师傅做，最后只加盐调味，真的是一锅精华的靓汤。”

食材明细

主料
辅料

菌菇鸡汤-制作解析

  • 菌菇鸡汤的做法步骤：1
    1
    准备所有的材料，冷冻的鸡腿化冻
  • 菌菇鸡汤的做法步骤：2
    2
    所有的菇类和红枣清水浸泡，稍加一点白醋
  • 菌菇鸡汤的做法步骤：3
    3
    化冻的鸡腿洗净，焯水，捞出用冷水冲净
  • 菌菇鸡汤的做法步骤：4
    4
    猴头菇要反复冲洗、捏干，菇类和鸡腿收入锅里
  • 菌菇鸡汤的做法步骤：5
    5
    加入清水
  • 菌菇鸡汤的做法步骤：6
    6
    放陈皮和干姜
  • 菌菇鸡汤的做法步骤：7
    7
    用粥师傅的煲靓汤功能，时间设定80分钟，一切由师傅操作，只等喝汤好了
  • 菌菇鸡汤的做法步骤：8
    8
    到时，用适量的盐调味即可
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