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冰品

  • 巧克力燕麦能量球

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    主料〓黑巧克力#100克|燕麦片#120克▲辅料〓高筋面粉#40克|奶粉#20克|细砂糖#40克|鸡蛋#10克|黄油#40克

  • 三鲜肉酱

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    主料〓肉糊#适量▲辅料〓泡发黑木耳#适量|虾皮#适量▲配料〓蒜末#适量|生姜#适量|葱花#适量|豆瓣酱#适量|老抽#适量|料酒#适量|陈醋#适量|淀粉#适量

  • 鸡蛋饼

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    主料〓鸡蛋#两个▲辅料〓面粉#50g|糖#10g

  • 鸡尾酒饮品

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    主料〓鸡尾酒#2个|雪碧#1个▲辅料〓葡萄#8个

  • 豆结青菜肉骨汤

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    主料〓青菜#260克|肉骨#665克|豆结#60克▲辅料〓料酒#适量|盐#适量|鸡精#适量

  • 树莓奶酪夹馅小贝

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    主料〓鸡蛋#2个|香草精#5ml|低筋面粉#60g|细砂糖#A 25g + B 35g|柠檬汁#5滴▲辅料〓奶油奶酪#100g|糖粉#15g|无盐黄油#12g|树莓#适量(或草莓、蓝莓)

  • 蓝芝士烤面包块

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    主料〓法国面包#1个▲辅料〓橄榄油#5-6勺|蓝芝士#1/2块

  • 素罗宋汤

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    主料〓西红柿#2个|土豆#1个|胡萝卜#1根▲辅料〓香菜#2颗|欧芹粉#3克▲配料〓橄榄油#适量|盐#适量|胡椒粉#2克|鸡精#少许

  • 鸳鸯白瓜片

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    主料〓白瓜#一个▲辅料〓蒜泥#适量|生抽#适量|白醋#适量|白糖#适量

  • 茴香辣糊汤

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    主料〓新鲜茴香#适量▲辅料〓虾皮#适量|鸡蛋#适量▲配料〓辣椒面#适量

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