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下午茶

  • 燕麦巧克力能量球

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    主料〓麦片#120g|低筋面粉#40g|奶粉#20g|黑巧克力#100g▲辅料〓细砂糖#30g|蛋液#10g

  • 鸡尾酒饮品

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    主料〓鸡尾酒#2个|雪碧#1个▲辅料〓葡萄#8个

  • 紫薯糯米磁

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    主料〓紫薯#1个|糯米粉#适量▲辅料〓椰蓉#适量|糖粉#适量|奶粉#适量|热水#适量

  • 香蕉马芬

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    主料〓低筋粉#200G|色拉油#60G▲辅料〓牛奶#60G|糖#30G|无铝泡打粉#6G|小苏打#1G|香蕉#2根

  • 中种牛奶吐司

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    中种〓金像高筋粉#250克|五得利高筋粉#250克|白糖#75克|酵母#2克|牛奶#160克|淡奶油#140克|蛋白#35克|黄油#10克▲主面〓蛋白#40克|盐#6克|奶粉#30克|黄油#10克

  • 自制酸奶

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    主料〓纯牛奶#1000ml|酸奶菌#2克▲辅料〓白砂糖#2勺

  • 水果酸奶杯

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    主料〓芒果#适量|火龙果#适量|桃子#适量|西瓜#适量|酸奶#适量▲辅料〓樱桃#一个|蓝莓#4颗

  • 奶香土豆泥

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    主料〓土豆#1个|牛奶#适量▲辅料〓盐#适量|芝麻#适量

  • 广式蛋黄月饼

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    主料〓广式月饼预拌粉#100克|转化糖浆#75克|玉米油#25克|咸蛋黄#9个▲辅料〓绿豆沙馅#150克|红豆沙馅#150克|玉米油#适量(泡蛋黄)

  • 蔓越莓椰蓉吐司

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    中种〓牛奶#210克|酵母#4克|高筋面粉#350克|鸡蛋#一个大的|盐#2克▲主面团〓高筋面粉#150克|牛奶#60到90克|酵母#2克|细砂糖#80克|黄油#40克|盐#4克▲夹心〓椰蓉#50克|炒香杏仁粉#30克|鸡蛋#一个|细砂糖#50克|黄油#20克▲配料〓蔓越莓干#60克

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