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下午茶

  • 青瓜柠檬特饮

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    主料〓小黄瓜#半根|柠檬#半个|雪碧#200毫升▲辅料〓冰块#半杯

  • 香葱肉松面包

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    主料〓高筋面粉#200g▲辅料〓酵母#5ml|水#90g|细砂糖#40g|全蛋#30g|黄油#25g|盐#2g|沙拉酱#适量|番茄酱#适量|葱花#适量|自制肉松#适量

  • 水果茶

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    主料〓火龙果#半个|苹果#1个|梨#1个|水蜜桃#1个|香瓜#1个▲辅料〓冰糖#1粒|红茶叶#5g

  • 磨牙阿拉棒

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    主料〓无盐黄油#10g|糖粉#30g|鸡蛋#1个|低筋面粉#125g▲辅料〓盐#1g

  • 广式蛋黄月饼

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    主料〓预拌粉#120g▲辅料〓玉米油#30g|糖浆#75g|鸭蛋黄#12个|豆沙#240g

  • 无花果果挞

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    主料〓低粉#74g|糖#20g|黄油#37g|盐#1g|蛋液#14g▲辅料〓无花果#5个|白糖#20g|玉米淀粉#20g|糖#20g|蛋黄#1个|牛奶#130g

  • 奇异果酸奶

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    主料〓奇异果#1个▲辅料〓酸奶#适量

  • 香蕉船冰淇淋

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    主料〓鲜牛奶#250ml▲辅料〓绿茶粉#5克|香蕉#1只|樱桃#适量|荔枝#适量|甜瓜#适量|可可粉#15克|玉米淀粉#10克|鲜鸡蛋#150克|黄油#15克|大菜粉#3克|清水#200ml|脱脂奶粉#40克|淡奶油#50ml▲配料〓香草精#2克|盐#1克|砂糖#40克

  • 果丹皮

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    主料〓去核山楂#1500克|冰糖#400克|细砂糖#300克▲辅料〓清水#适量

  • 芝麻麻糬球

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    主料〓白鲨麻糬面包粉#85克|蛋液#18克|水#68克|细砂糖#10克|黄油#17克▲辅料〓黑芝麻#1小勺

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