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凉菜

  • 田园迷你pizza

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    主料〓吐司片#适量|火腿#适量|奶酪片#适量|杂蔬粒#适量▲辅料〓黑胡椒#适量|沙拉酱#适量|盐#适量|番茄酱#适量

  • 香煎杏仁鳕鱼

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    主料〓鳕鱼#2块|洋葱#20g|鸡蛋#1个|黄油#25g|白葡萄酒#70ML,|橄榄油#20ML|杏仁片#适量|白胡椒粉#适量|盐#适量|柠檬#1小块

  • 土豆沙拉球

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    主料〓土豆#适量▲辅料〓胡萝卜#适量|洋葱#适量|青椒#适量▲配料〓沙拉酱#适量|盐#适量|胡椒粉#适量

  • 情人节红酒鸭腿

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    主料〓新鲜鸭腿#二个▲辅料〓红酒#半瓶|酱油#少许|冰糖#七个|干辣椒#三个|蜂蜜#一匙|柠檬#一片

  • 番茄蘑菇意面

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    主料〓意面#150克|口蘑#5个|西兰花#1/3个|番茄#1个|洋葱#1/2个▲辅料〓番茄酱#适量|橄榄油#适量▲配料〓盐#4小勺|罗勒碎#适量

  • 辣白菜

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    主料〓大白菜#2500克▲辅料〓苹果#200克|香梨#200克|韭菜#50克|大蒜#120克|鲜姜#60克|洋葱#60克|无盐鱼干#30克▲配料〓粗盐#150克|白糖#200克|自制辣椒面#100克|味精#15克|鱼露#25克|白米醋#30克

  • 玉米浓汤

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    主料〓玉米糊#适量▲辅料〓土豆#中等个头半个|洋葱#1/4个|火腿肠#半根|胡萝卜#少许|玉米粒#少许▲配料〓水#150ML|牛奶#50|黄油#10G|胡椒粉#少许|盐#少许

  • 芝心虾球

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    主料〓大虾#8只|芝士#2片▲辅料〓鸡蛋#一个|淀粉#适量|面包糠#适量|牙签#适量▲配料〓胡椒粉#适量|盐#适量

  • 培根薏面

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    主料〓薏面#适量|培根#适量|青椒#适量|洋葱#适量▲辅料〓番茄酱#适量|味岛香松#适量

  • 西班牙锅仔粉

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    主料〓西班牙细面#120克▲辅料〓鸡汤#600ml|鸡翅根#四枚200克|腌肉丁#100克|洋葱碎#30克|大蒜末#20克|红椒粉#2克|橄榄油#25克|黑橄榄#4枚|花椰菜#10朵80克|番茄丁#50克▲配料〓盐#2克|胡椒粉#少许|自制多用番茄酱#50克

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