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凉菜

  • 黑椒牛排

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    主料〓牛排#150克|意大利面#100克|鸡蛋#1个▲辅料〓洋葱#1个|西兰花#1棵|苦菊#1棵|黄瓜#1个|黄油#10克|黑椒酱包#1个

  • 韩式泡菜

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    主料〓大白菜#1棵▲辅料〓苹果#1个|梨#1个|洋葱#半个|韭菜#1把|白萝卜#半个|大蒜#2头|姜#1小块|辣椒粉#130g|糯米粉#50g▲配料〓海盐#适量|鱼露#50ml

  • 意式冷面

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    主料〓生拉面#适量▲辅料〓烟熏火腿丝#适量|水煮芦笋#适量|熟鸡蛋#适量|洋葱#1/4个|蒜头#1瓣|番茄#2个(最好用熟透的,去皮切丁)▲配料〓橄榄油#适量|黑胡椒#适量|罗勒叶#少许|盐#适量|糖#适量

  • 意大利肉酱面

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    主料〓牛肉末#250克|干制意大利面条#150克▲辅料〓胡萝卜碎#50克|芹菜碎#50克|洋葱碎#30克|大蒜碎#15克▲配料〓自制番茄酱#500克|黑胡椒#适量|精盐#10克|白糖#5克|红葡萄酒#50克|烹调油#30克

  • 迷迭香烤马铃薯

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    主料〓小马铃薯#适量▲辅料〓新鲜迷迭香#2-3枝|初榨橄榄油#2勺▲配料〓精盐#适量|混合胡椒#适量

  • 爽口萝卜块

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    主料〓水萝卜#300克▲辅料〓小葱#4根▲配料〓盐#适量|韩式糖稀#15毫升|韩式辣酱#20克|苹果醋#5毫升|辣椒粉#3克|香油#适量

  • 芝心肉丸

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    主料〓肉糜#300克|土豆#四个▲辅料〓马苏里拉奶酪#50克|馒头#一个|葱#一段|姜#一块|牛奶#两勺▲配料〓盐#一点五茶匙|橄榄油#一汤匙|黑胡椒#两茶匙|蚝油#一汤匙

  • 香炸凤尾虾

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    主料〓大虾#12个|鸡蛋#1个▲辅料〓姜丝#适量|生粉#适量|面包糠#适量|番茄酱#适量|料酒#适量|盐#适量

  • 香茄肉酱意大利面

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    主料〓意大利面#适量|淀粉#适量|西红柿#适量|洋葱#适量|肉丁#适量|黄油#适量▲辅料〓油#适量|料酒#适量|番茄酱#适量|盐#适量|披萨草#适量|黑胡椒#适量

  • 土豆沙拉球

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    主料〓土豆#适量▲辅料〓胡萝卜#适量|洋葱#适量|青椒#适量▲配料〓沙拉酱#适量|盐#适量|胡椒粉#适量

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