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凉菜

  • 烟熏肉南瓜焗土豆泥

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    主料〓土豆#300克|南瓜#200克|熏肉#适量|黄油#适量▲辅料〓黄油#1勺|面粉#3勺|牛奶#245毫升▲配料〓盐#适量|黑胡椒#适量|马苏里拉奶酪芝士#适量|黄瓜丁#适量

  • 海鲜甜杏意面

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    主料〓意面#3两|大墨鱼#1个▲辅料〓洋葱#1个|红酒#200毫升|青豆#1小碗▲配料〓杏桃酱#100克|盐#1勺|烧烤酱#3勺

  • 西班牙锅仔粉

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    主料〓西班牙细面#120克▲辅料〓鸡汤#600ml|鸡翅根#四枚200克|腌肉丁#100克|洋葱碎#30克|大蒜末#20克|红椒粉#2克|橄榄油#25克|黑橄榄#4枚|花椰菜#10朵80克|番茄丁#50克▲配料〓盐#2克|胡椒粉#少许|自制多用番茄酱#50克

  • 培根玉米荷兰豆沙拉

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    主料〓荷兰豆#适量|甜玉米粒#适量|培根碎#2勺▲辅料〓美奶滋#1勺|千岛酱#1勺|黑胡椒碎#1茶匙

  • 藜麦沙拉

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    主料〓有机藜麦#100克|虾仁#50克|牛油果#1枚|红樱桃番茄#30克|红葱头#10克|进口黄柠檬#1枚|墨西哥辣椒圈#10克▲辅料〓特级初榨橄榄油#适量▲配料〓苹果醋#适量|盐#适量|黑胡椒#适量|九层塔#适量

  • 香煎羊排

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    主料〓羊排#6块|小土豆#200克|西兰花#150克|小洋葱#40克▲辅料〓橄榄油#25毫升|盐#8克|黑胡椒粒#4克|糖#3克|意大利黑醋#15毫升

  • 简易机烤牛肉条

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    主料〓牛肉条#约400克|四季豆#约400克▲辅料〓生抽#3汤匙|蚝油#3汤匙|细砂糖#1茶匙|黑椒粉#1.5茶匙

  • 西式红焖牛肉饭

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    主料〓胡萝卜#适量|牛肉#适量|口蘑#适量|洋葱#适量|米饭#1碗▲辅料〓蕃茄红烩调料#适量

  • 菠萝鸡肉炒意面

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    主料〓鸡脯肉#50克|菠萝#1块|意面#1把▲辅料〓黄油#适量|红辣椒#适量|淀粉#适量|橄榄油#适量|盐#适量

  • 韩式辣鱼汤

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    主料〓青鱼#2条|豆腐#150克|萝卜#100克|西葫芦#100克▲辅料〓茼蒿#适量|青椒#1个|红辣椒#1个▲配料〓蒜泥#10克|大葱#2根|料酒#20克|酱油#10克|韩式辣酱#20克|大酱#15克|胡椒粉#适量|盐#适量|辣椒粉#3克|生姜粉#2克

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