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凉菜

  • 美味香菇培根披萨

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    主料〓高筋面粉#110g|水#70g|糖#10g|酵母#1小勺|香菇#适量|青椒#适量|马苏里拉芝士#240g▲辅料〓低筋面粉#50g|黄油#10g|鸡蛋#25g|披萨酱#适量|培根#适量|洋葱#适量

  • 香酥炸鸡排

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    主料〓鸡胸#2个▲辅料〓面包糠#适量|洋葱#适量▲配料〓盐#适量|胡椒粉#适量|老抽#适量|蜂蜜#适量

  • 绿酱炒意面

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    主料〓干制意大利细面#200克▲辅料〓大蒜#15克|黑胡椒碎#1克|培根#50克|双孢菇#50克|红黄绿彩椒#各25克|芦笋#30克|洋葱#25克▲配料〓罗勒绿酱#40克|橄榄油#20克|盐#2克|柠檬汁#2克

  • 土豆沙拉

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    主料〓土豆#200克▲辅料〓沙拉酱#2-3勺|细盐#四分之一匙▲配料〓黄瓜#30克|胡萝卜#20克|水煮蛋#1个

  • 披萨酱意大利面酱

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    主料〓西红柿#300G左右(中等大小一个)|洋葱#150G左右(一小个)▲辅料〓牛至叶#3G|罗勒叶#3G|蒜头#适量|黄油#10G|黑胡椒#3G|盐#少许|糖#2G

  • 鸡蛋沙拉盅

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    主料〓鸡蛋#三个|玉米粒#适量|豌豆粒#适量|西兰花#适量▲辅料〓丘比沙拉酱#适量▲配料〓盐#适量|黑胡椒#适量

  • 碳烤牛肉

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    主料〓新西兰草饲牛排(牛柳)#180克▲辅料〓虾#适量|香菇#适量|荷兰豆#适量|芦笋#适量|土豆泥#适量▲配料〓海盐#适量|黑胡椒#适量|米糠油#适量|李锦记黑椒汁#适量

  • 鳗鱼三明治

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    主料〓三明治面包#适量|鳗鱼罐头#适量▲辅料〓生菜#适量|番茄#适量|黄瓜#适量|沙拉酱#适量

  • 辣白菜

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    主料〓大白菜#一颗|白萝卜#1个|苹果#1个|梨#1个|盐#160g|葱头#半个|大蒜#5瓣|鱼露#50ml|虾皮#30g|姜#1小块儿|辣椒面#120g|韩式辣椒酱#30g|糯米粉#50g|小葱#适量

  • 杏仁红酒牛排

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    主料〓牛排#2块|小胡萝卜#2根|杏仁片#适量|杂生菜#适量▲辅料〓盐#适量|红酒#适量|黑胡椒酱#适量|黄油#适量|蒜末#适量|洋葱#适量

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