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凉菜

  • 黑椒牛排

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    主料〓西冷牛排#2块▲辅料〓西兰花#半颗|胡萝卜#一截|洋葱#半个|西红柿#半个|蚝油#适量|生抽#适量|老抽#适量|白糖#适量|黑胡椒粉#适量|黄油#适量

  • 土豆沙拉球

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    主料〓土豆#适量▲辅料〓胡萝卜#适量|洋葱#适量|青椒#适量▲配料〓沙拉酱#适量|盐#适量|胡椒粉#适量

  • 黑椒烤牛排

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    主料〓牛排#500g▲辅料〓黑胡椒汁#60g|蜂蜜#20g|盐#适量

  • 三明治

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    主料〓面包#1个|鸡蛋#3个|西红柿#1个|西生菜#1个|肉饼#3个|奶酪#3个▲辅料〓沙拉#1匙|果酱#1匙

  • 韩国泡菜

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    主料〓圆白菜#750克|胡萝卜#25克|青椒#50克▲辅料〓苹果#100克|洋葱#20克|韭菜#30克|大蒜#40克|面粉#35克|姜末#25克▲配料〓细辣椒粉#30克|粗辣椒粉#5克|盐#5克|糖#30克|味精#5克|白醋#30克|鱼露#20克

  • 煎猪排佐苹果酱

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    主料〓猪排#适量|青苹果#适量|白葡萄酒#适量|苹果汁#适量|黄油#适量|水淀粉#适量▲辅料〓白醋#适量|砂糖#适量|胡椒粉#适量|盐#适量|蜂蜜#适量|姜丝#适量

  • 洋葱豌豆浓汤

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    主料〓干碗豆#100克|清水#600克|洋葱#适量|黄油#适量▲辅料〓黑胡椒碎#适量|盐#适量

  • 韩式辣白菜

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    主料〓黄芯大白菜#1棵▲辅料〓青苹果#1个|梨#1个|生姜#1小块|大蒜#4瓣|韭菜#数根|糯米粉#1小碗▲配料〓鱼露#1小碗|白糖#适量|干辣椒面#1小碗|食盐#适量

  • 焖牛腩

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    主料〓牛腩肉#至少1.5斤|去皮番茄罐头#适量|洋葱#一只▲辅料〓蒜瓣#4只|红尖椒#适量|圆顶白蘑菇#5只|胡萝卜#适量▲配料〓高汤#适量|香叶#一片|深红糖#1tsp|面粉#1tbs|大茴香#(八角)一颗|肉桂#(选用)|海盐#适量|现磨黑胡椒#适量|黄油#适量|橄榄油#适量

  • 泡椒芝士焗青口贝

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    主料〓青口贝#8个|马苏里拉#适量▲辅料〓泡椒#适量|黄油#适量▲配料〓大蒜#适量|柠檬#适量

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