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主料〓牛里脊#200克|香菇#三四朵▲辅料〓香菜#两根|姜#一块|蛋清#两个|水淀粉#适量▲配料〓料酒#一汤匙|盐#两茶匙|胡椒粉#一茶匙半|芝麻油#一茶匙|食用油#一汤匙
主料〓金龙鱼饺子粉#400克|水#230克|牛肉#适量|葱#适量▲辅料〓盐#适量|生抽#适量|白胡椒粉#适量|芝麻油#适量
主料〓木耳#适量|胡萝卜#适量|莲藕#适量|香菜#适量|小葱#适量▲辅料〓盐#适量|蒜末#适量|米椒#适量|辣椒油#适量|蚝油#适量|陈醋#适量|花椒油#适量
主料〓鸡爪#500克▲辅料〓盐#适量|味精#时刻|百灵草#适量|生姜#适量|料酒#适量|当归#适量|生抽#适量
主料〓面粉#适量|韭菜#适量|鸡蛋#适量|虾皮#适量|木耳#适量▲辅料〓花生油#适量|盐#适量|料酒#适量|蚝油#适量|香油#适量|水#适量
主料〓芹菜#200g|白果#80g▲辅料〓葱#适量|鸡粉#适量|盐#适量|辣椒#适量|花椒#适量|酱油#适量|蒜#适量|姜#适量
主料〓豆腐#一盒|肉末#100克|青蒜#2棵▲辅料〓贵州油粗糍粑辣#适量|油#适量|盐#少许|酱油#少许
主料〓黄瓜#1根|胡萝卜#1段|鸡蛋#2个|面粉#1把▲辅料〓葱花#适量|油#适量|盐#少许|五香粉#少许
主料〓熟米饭#适量|腊肠#适量|鸡蛋#适量▲辅料〓葱#适量|盐#适量
主料〓牛肚#适量|香菜#适量|香葱#适量|指天椒#适量|蒜头#适量▲辅料〓麻油#适量|蚝油#适量|盐#适量|糖#适量|卤水#适量|辣椒油#适量
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