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秋季食谱

  • 西红柿土豆玉米汤

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    主料〓龙骨#500g|玉米#2条|西红柿#250g|土豆#250g|薏米#50g▲辅料〓橙皮#1小块|姜#1大块|醋#2滴

  • 懒人白切肉

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    主料〓猪肉#适量▲辅料〓蒜蓉#适量|生抽#适量|老醋#适量|麻油#适量

  • 自制绿豆粉皮

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    主料〓绿豆#200克|黄瓜#一根|大蒜#几粒▲辅料〓调和油#适量|盐#少许|蚝油#适量|辣椒酱#适量

  • 红烧腐竹羊排

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    主料〓羊排#1斤▲辅料〓木耳#100g|腐竹#100g|冬菇#6个|八角#2个|陈皮#2块|姜片#6块|蒜头#1个

  • 洋葱番茄汤

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    主料〓洋葱#150克▲辅料〓番茄#一个|玉米棒#一根▲配料〓盐#适量|鸡精#适量|植物油#适量

  • 无花果养生汤

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    主料〓无花果#35克|罗汉果#10克▲辅料〓红枣#25克|枸杞#10克

  • 紫薯双色卷

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    主料〓普通面粉#500克|紫薯#300克|酵母#5克▲辅料〓白糖#30克|牛奶#130克(根据面粉的吸水性及紫薯的含水量增减)

  • 炒凉面

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    主料〓面条#适量|香芹#适量|火腿#适量▲辅料〓老抽#适量|葱花#适量|盐#适量

  • 虫草花娃娃菜豆腐汤

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    主料〓虫草花#适量|娃娃菜#适量|豌豆粒#适量|豆腐#适量|红椒#适量▲辅料〓香葱#适量|姜末#适量|生抽#适量|盐#适量|麻椒粉#适量

  • 油焖大虾

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    主料〓大虾#一斤▲辅料〓葱#适量|蚝油#适量|生抽#适量|老抽#适量|蒸鱼豉油#适量|芝麻油#适量|糖#适量|盐#适量|姜#适量|蒜#适量

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