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秋季食谱

  • 排骨面

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    主料〓面条#适量|排骨#3块|油菜#3颗|鸡蛋#1个▲辅料〓生抽#少许

  • 培根蘑菇茄汁意面

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    主料〓意面#300克▲辅料〓培根#200克|蘑菇#4朵|胡萝卜#半个|洋葱#半个|香菜#适量▲配料〓番茄酱#适量|黑胡椒粉#适量|干罗勒#适量|盐#适量

  • 红菜苔炒粽子

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    主料〓红菜苔#200g|粽子#1个▲辅料〓盐#少许|生抽#少许|辣椒酱#少许

  • 八宝红蟹饭

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    主料〓红蟹#两只|糯米#适量▲辅料〓胡萝卜丁#适量|香菇#1个|虾米#适量|干贝#4颗|腊肠丁#适量|芹菜末#适量|盐#适量|鸡粉#适量|糖#少许|胡椒粉#少许|姜#几片|葱#两棵

  • 酱汁猪舌

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    主料〓猪舌#适量|黄瓜#适量|红辣椒#适量▲辅料〓姜#适量|料酒#适量|花椒#适量|甜面酱#适量|老干妈辣酱#适量|糟卤#适量|酱油#适量|糖#适量|醋#适量

  • 鹌鹑蛋烧望潮

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    主料〓望潮#800克|鹌鹑蛋#300克▲辅料〓姜片#适量|大料#适量|干辣椒#适量|冰糖#适量|料酒#适量|酱油#适量|盐#适量

  • 韭菜鸡蛋馅水饺

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    主料〓高筋粉#400g|韭菜#300g|鸡蛋#6个▲辅料〓油#适量|盐#适量|五香粉#适量

  • 黑芝麻南瓜卷

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    主料〓面粉#500克|酵母#5克|熟南瓜泥#400克(根据南瓜的含水量及面粉的吸水性增减)▲辅料〓黑芝麻酱#50克(含糖)

  • 红包来啦

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    主料〓面粉#700g|红曲粉#10g|酵母#7g|糖#10g|肉馅#500g|葱花#1棵大葱的量|姜末#适量|鸡蛋#1个|熟油#20g|香油#2勺|萝卜#1000g▲辅料〓生抽#1勺|盐#3匙|五香粉#1匙

  • 豆芽鸡蛋炒河粉

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    主料〓河粉#适量|鸡蛋#适量|豆芽#适量▲辅料〓油#适量|盐#适量|生抽#适量|胡萝卜#适量|葱花#适量

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