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香肠炒土豆豆角

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用香肠代替猪肉丝炒豆角味道也不错,爱吃香肠的朋友们可以试试。

食材明细

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辅料

香肠炒土豆豆角-制作解析

  • 香肠炒土豆豆角的做法步骤:1
    1
    香肠切片。
  • 香肠炒土豆豆角的做法步骤:2
    2
    豆角掰断。
  • 香肠炒土豆豆角的做法步骤:3
    3
    土豆削皮切成滚刀块。
  • 香肠炒土豆豆角的做法步骤:4
    4
    准备葱姜蒜。
  • 香肠炒土豆豆角的做法步骤:5
    5
    起油锅,放入一部分葱姜。
  • 香肠炒土豆豆角的做法步骤:6
    6
    煸炒豆角1-2分钟。
  • 香肠炒土豆豆角的做法步骤:7
    7
    放入土豆继续煸炒1-2分钟。
  • 香肠炒土豆豆角的做法步骤:8
    8
    放人剩余的葱姜蒜,料酒、酱油、和少许盐。
  • 香肠炒土豆豆角的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀。
  • 香肠炒土豆豆角的做法步骤:10
    10
    再放入香肠翻炒。
  • 香肠炒土豆豆角的做法步骤:11
    11
    放入少许水,盖盖等扁豆熟。
  • 香肠炒土豆豆角的做法步骤:12
    12
    成品图。。扁豆和土豆里面都融入了香肠的味道。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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