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鸡肉炒土豆片

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鸡肉炒土豆片-制作解析

  • 鸡肉炒土豆片的做法步骤：1
    1
    土豆切片。可以薄片些。洗去多余的淀粉。
  • 鸡肉炒土豆片的做法步骤：2
    2
    鸡肉切小腌制好。加入生抽老抽盐姜片腌制二十分钟左右。然后快下锅时加入姜蒜
  • 鸡肉炒土豆片的做法步骤：3
    3
    妈妈说过。炒鸡肉一定要放五花肉炒。所以用五花肉爆炒先
  • 鸡肉炒土豆片的做法步骤：4
    4
    下入鸡肉前。需要加些油。然后下入鸡肉爆炒
  • 鸡肉炒土豆片的做法步骤：5
    5
    加入老抽生抽继续爆炒。炒鸡肉的时间需要久一些。为了更好入味和颜色漂亮
  • 鸡肉炒土豆片的做法步骤：6
    6
    下入青椒翻炒。这里不用翻炒太久？几分钟就可以
  • 鸡肉炒土豆片的做法步骤：7
    7
    加入土豆片。加盐继续翻炒(土豆片要滤干水分
  • 鸡肉炒土豆片的做法步骤：8
    8
    一直翻炒
  • 鸡肉炒土豆片的做法步骤：9
    9
    加入少量生抽。继续翻炒。炒到土豆片熟就可以
  • 鸡肉炒土豆片的做法步骤：10
    10
    洒上葱段翻炒出锅
  • 鸡肉炒土豆片的做法步骤：11
    11
    成品
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜

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