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红烧肉

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辅料

红烧肉-制作解析

  • 红烧肉的做法步骤:1
    1
    将五花肉切块,焯水备用。
  • 红烧肉的做法步骤:2
    2
    热锅下冷油,放生姜,冰糖熬糖色。
  • 红烧肉的做法步骤:3
    3
    将五花肉下锅翻炒上色,依次加入调料
  • 红烧肉的做法步骤:4
    4
    加开水抹平原料,慢火炖一小时。
  • 红烧肉的做法步骤:5
    5
    加入水发黄花菜收汁装盘。
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使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜

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