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晚餐
烤燕麦红薯
老吴美食
“
早餐要吃好,而且对在减肥期的我们来说,早餐吃点热量高的不要紧,但是晚餐是绝对不敢的。
今天我分享的就是一份可以当主食的——烤燕麦红薯。
”
食材明细
主料
红薯
400克
燕麦片
120克
黄油
20克
蜂蜜
30克
核桃
30克
牛奶
200克
鸡蛋
1个
辅料
海盐
1克
蓝莓
适量
甜香
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
烤燕麦红薯-制作解析
1
食材准备。
2
红薯切块,煮熟。
3
鸡蛋和100克牛奶混合搅匀。
4
煮熟的红薯捞出压成泥,分次加入牛奶和鸡蛋的混合物,再加海盐,每次都搅拌匀,最后加入10克融化的黄油拌匀。
5
燕麦片中也加入牛奶拌匀,浸泡一会,让燕麦片充分吸收牛奶。
6
浸泡好的燕麦片中也加入蜂蜜和融化的黄油拌匀。
7
再加入掰碎的核桃拌匀。
8
将拌好的红薯泥放入抹油的烤盘中。
9
将燕麦片平铺在表层。
10
表面撒上适量蓝莓,放入nuwave纽维福空气炸锅中,1500瓦,180度,20分钟。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:空气炸锅、煮锅
所属分类: 烘焙 早餐 下午茶
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