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奶油小餐包

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奶油小餐包-制作解析

  • 奶油小餐包的做法步骤:1
    1
    金像高粉190g酵母2g鸡蛋40g淡奶油90g牛奶135g砂糖55g黄油25g
  • 奶油小餐包的做法步骤:2
    2
    将黄油以外的材料放入搅拌器中揉至光滑,再加入软化的黄油打至可以拉出薄膜。
  • 奶油小餐包的做法步骤:3
    3
    将面团分割成6份,揉圆后放到方太的烤箱里调到发酵模式,让面团发到两倍大。
  • 奶油小餐包的做法步骤:4
    4
    在发酵好的面团上刷一层全蛋液,撒上白芝麻。
  • 奶油小餐包的做法步骤:5
    5
    选择方太烤箱“热风烘焙”模式,预热至180℃,15-20分钟。
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使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙

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