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华夫饼

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“酵母版的华夫饼做起来也很简单，可以玩上把面活好放冰箱冷藏，第二天拿出来就可以直接做，当早餐或下午茶都很棒。”

食材明细

主料
辅料

华夫饼-制作解析

  • 华夫饼的做法步骤：1
    1
    把所有材料放入容器中揉匀，盖保鲜膜放入冰箱冷藏发酵一晚。
  • 华夫饼的做法步骤：2
    2
    将发酵好的面团取出，平均分，再排气揉匀（分成几个无所谓，我做的比较小，分的个数就多）。
  • 华夫饼的做法步骤：3
    3
    将面团按扁。
  • 华夫饼的做法步骤：4
    4
    华夫饼小火预热，模刷少许油，放入面团，合上盖子烙。
  • 华夫饼的做法步骤：5
    5
    再翻面烙至两面上色均匀。烙的时间要时不时打开盖子察看是否上色。
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使用的厨具：其他
所属分类： 小吃 家常菜 早餐

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