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豆角丝炒猪耳

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“卤好的猪耳朵很是软糯入味，素素的，无论是凉拌或是搭配着蔬菜小炒，都是绝佳的下酒菜。这一盆豆角丝炒猪耳，颜色和味道都美美哒，品酒小酌，酒香浓郁，不过，美酒虽好可不能贪杯哦??”

食材明细

主料
辅料

豆角丝炒猪耳-制作解析

  • 豆角丝炒猪耳的做法步骤：1
    1
    豆角折去两端洗净，卤好的猪耳朵切片
  • 豆角丝炒猪耳的做法步骤：2
    2
    豆角切丝
  • 豆角丝炒猪耳的做法步骤：3
    3
    锅中放油，下入豆角丝翻炒，加少许水烧2分钟（豆角一定要烧熟才能吃）
  • 豆角丝炒猪耳的做法步骤：4
    4
    放入猪耳朵同炒，加盐、料酒调味
  • 豆角丝炒猪耳的做法步骤：5
    5
    颜色和味道都美美哒，酒不醉人人自醉呢
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜 下饭菜 夏季食谱

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