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晚餐
零失败肉酱意大利面
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”
食材明细
主料
意大利面
200g
洋葱
半个
西红柿
1个
蒜
1粒
猪肉
50-100g
辅料
生抽
1勺
蚝油
1.5勺
黑胡椒粉
适量
番茄酱
5-6勺
白糖
适量
食用油
适量
橄榄油
适量
酸甜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
零失败肉酱意大利面-制作解析
1
将猪肉剁成小粒,装碗。蒜切碎,洋葱切碎,装同一碗。西红柿去皮,切碎,装碗。
2
食用油烧五成热。
3
下洋葱与蒜爆香。
4
加入猪肉,炒至猪肉发白。
5
加入西红柿翻炒。
6
加入生抽,耗油,黑胡椒粉,番茄酱,白糖。根据自己口味调整比例。加水大火烧开,熬至浓稠。
7
冷水入意面。
8
意面耐煮,时间可10-20分钟。
9
煮好的意面捞出加橄榄油拌匀。
10
装盘,完成。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 面条
*本菜谱采集至互联网,如果侵犯到您的权利,请联系我们,我们将在核实后删除。*
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