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艾草青团
老吴美食
“
艾草清香加糯米的软糯,甜中品味着幸福的感觉!
”
食材明细
主料
新鲜艾叶
1把
辅料
糯米粉
适量
香草
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
艾草青团-制作解析
1
新鲜艾草洗净,在开水中烫2分钟左右,用清水洗净控水备用。
2
用料理机加少量水打碎艾草,如果喜欢有嚼头的可以用刀来剁,我没称糯米粉,很随意的备了些。
3
在糯米粉中加入适量的白糖,橄榄油伴均,加入艾草碎用手合面团。
4
放入喜欢的陷料揉成光滑面团。
5
上锅蒸十五分钟左右即可食用,我这次的艾草量不足,颜色不够好看。
6
软糯香甜,不知道你们喜欢这个味道么?
7
剩下的没有陷了,我把它做成了艾草汤圆,味道也是很好??。
8
淡淡的草药香味一样很好吃哟。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:搅拌机、汤锅、蒸锅
所属分类: 家常菜 自制酱料
*本菜谱采集至互联网,如果侵犯到您的权利,请联系我们,我们将在核实后删除。*
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