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腐竹炒肉片

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““下酒菜”泡软的腐竹同肉片炒熟后，非常的Q弹有嚼劲，是超美的下酒菜。”

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腐竹炒肉片-制作解析

  • 腐竹炒肉片的做法步骤：1
    1
    准备食材：瘦猪肉，泡发好的腐竹，葱姜末。
  • 腐竹炒肉片的做法步骤：2
    2
    将瘦猪肉切成薄片。
  • 腐竹炒肉片的做法步骤：3
    3
    起锅烧油。
  • 腐竹炒肉片的做法步骤：4
    4
    油烧开后，爆香葱姜末。
  • 腐竹炒肉片的做法步骤：5
    5
    倒入肉片翻炒。
  • 腐竹炒肉片的做法步骤：6
    6
    快速翻炒至肉片变色。
  • 腐竹炒肉片的做法步骤：7
    7
    倒入腐竹。
  • 腐竹炒肉片的做法步骤：8
    8
    加入食盐、五香粉。
  • 腐竹炒肉片的做法步骤：9
    9
    倒入生抽。
  • 腐竹炒肉片的做法步骤：10
    10
    快速翻炒后关火。
  • 腐竹炒肉片的做法步骤：11
    11
    成品图。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐

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