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蒜香土豆片

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蒜香土豆片-制作解析

  • 蒜香土豆片的做法步骤：1
    1
    食材：土豆（已洗净）、蒜末。
  • 蒜香土豆片的做法步骤：2
    2
    将已洗净的土豆去皮，放在案板上切成片。
  • 蒜香土豆片的做法步骤：3
    3
    放入清水中、清洗清洗多余的淀粉。
  • 蒜香土豆片的做法步骤：4
    4
    接着，下入清水锅中焯开捞出。
  • 蒜香土豆片的做法步骤：5
    5
    烧锅倒油烧热，下入蒜末翻炒翻炒。
  • 蒜香土豆片的做法步骤：6
    6
    然后，下入焯好的土豆片翻炒一下。
  • 蒜香土豆片的做法步骤：7
    7
    最后，加适量的酱油。
  • 蒜香土豆片的做法步骤：8
    8
    加适量的盐。
  • 蒜香土豆片的做法步骤：9
    9
    加适量的味精。
  • 蒜香土豆片的做法步骤：10
    10
    调味炒匀即成。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐

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