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豆角炒肉

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“最早我最爱吃酸豆角炒肉，这鲜豆角更容易些，配上米饭很美味噢！这是我的第一道菜！加油噢！刀功不是很好，请见谅！”

食材明细

主料
辅料

豆角炒肉-制作解析

  • 豆角炒肉的做法步骤：1
    1
    把豆角洗干净切小段。
  • 豆角炒肉的做法步骤：2
    2
    准备肉沫。
  • 豆角炒肉的做法步骤：3
    3
    准备葱和姜（姜切条因为孩子不吃，这样能挑出来）。
  • 豆角炒肉的做法步骤：4
    4
    蒜切碎。
  • 豆角炒肉的做法步骤：5
    5
    辣椒切碎。
  • 豆角炒肉的做法步骤：6
    6
    起锅，放油，油热，倒肉沫5分熟，再倒入姜和葱沫。
  • 豆角炒肉的做法步骤：7
    7
    放入豆角翻炒。
  • 豆角炒肉的做法步骤：8
    8
    放入辣椒沫。
  • 豆角炒肉的做法步骤：9
    9
    豆角和肉差不多熟时，倒入蒜沫。
  • 豆角炒肉的做法步骤：10
    10
    出锅，装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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