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四季豆炒肉

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四季豆炒肉-制作解析

  • 四季豆炒肉的做法步骤：1
    1
    四季豆去筋洗净，切成丝。
  • 四季豆炒肉的做法步骤：2
    2
    葱切片。
  • 四季豆炒肉的做法步骤：3
    3
    猪肉切成丝，加入一勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉搅拌均匀，放置一会儿。
  • 四季豆炒肉的做法步骤：4
    4
    小碗中放入两勺生抽一勺醋，适量淀粉，适量清水，调匀。
  • 四季豆炒肉的做法步骤：5
    5
    锅烧热，放入适量植物油，放入肉丝翻炒至变白，盛出待用。
  • 四季豆炒肉的做法步骤：6
    6
    放入四季豆，翻炒。
  • 四季豆炒肉的做法步骤：7
    7
    加入一勺盐翻炒。
  • 四季豆炒肉的做法步骤：8
    8
    加入适量清水，大火烧开，把水耗干，四季豆也就熟了。
  • 四季豆炒肉的做法步骤：9
    9
    放入葱翻炒。
  • 四季豆炒肉的做法步骤：10
    10
    倒入肉丝。
  • 四季豆炒肉的做法步骤：11
    11
    加入小碗中的调料。
  • 四季豆炒肉的做法步骤：12
    12
    大火翻炒均匀关火出锅。
  • 四季豆炒肉的做法步骤：13
    13
    成品图。
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所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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