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农家锅盔

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农家锅盔-制作解析

  • 农家锅盔的做法步骤：1
    1
    将面加发酵粉揉好，等待发酵。
  • 农家锅盔的做法步骤：2
    2
    将面团发酵至下图。
  • 农家锅盔的做法步骤：3
    3
    醒发好的面团排气揉好。
  • 农家锅盔的做法步骤：4
    4
    擀成面饼。
  • 农家锅盔的做法步骤：5
    5
    将面饼放入电饼铛内，盖好盖子烘烤5分钟左右（中间翻两次面）。
  • 农家锅盔的做法步骤：6
    6
    将锅盔烙至两面金黄即可出锅。
  • 农家锅盔的做法步骤：7
    7
    将锅盔切好就可以吃了，加菜加辣酱都很棒哦！
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 面食

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