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茄汁油泼手擀面

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今来一款,茄汁油泼手擀面,家常做法,劲道爽口

食材明细

主料
辅料

茄汁油泼手擀面-制作解析

  • 茄汁油泼手擀面的做法步骤:1
    1
    面粉加盐和成稍硬一点的面团,醒至三十分钟
  • 茄汁油泼手擀面的做法步骤:2
    2
    番茄葱洗净备用
  • 茄汁油泼手擀面的做法步骤:3
    3
    番茄炒成茄汁
  • 茄汁油泼手擀面的做法步骤:4
    4
    面团擀开
  • 茄汁油泼手擀面的做法步骤:5
    5
    犁成韭叶状面条备用
  • 茄汁油泼手擀面的做法步骤:6
    6
    面条煮熟盛起,葱切碎
  • 茄汁油泼手擀面的做法步骤:7
    7
    面上放入葱花和辣椒粉用热油淋入
  • 茄汁油泼手擀面的做法步骤:8
    8
    放入茄汁,加醋,酱油,盐拌匀即可
  • 茄汁油泼手擀面的做法步骤:9
    9
    家常面食,请您品鉴
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使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜

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