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酱香三丁面

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“一碗素面，也可以吃的津津有味，酱香味十足，搭配三蔬，味道好极了！”

食材明细

主料
辅料

酱香三丁面-制作解析

  • 酱香三丁面的做法步骤：1
    1
    成品图！
  • 酱香三丁面的做法步骤：2
    2
    蓝蝴蝶花水适量，面和硬点，多醒一会！
  • 酱香三丁面的做法步骤：3
    3
    擀面杖开面片，过程擀制适量撒干面粉！
  • 酱香三丁面的做法步骤：4
    4
    撒适量干面粉，对折叠加折好，用刀切细条！
  • 酱香三丁面的做法步骤：5
    5
    切好，抖落多余干面粉！
  • 酱香三丁面的做法步骤：6
    6
    锅里热水烧开下面条，煮熟捞出！
  • 酱香三丁面的做法步骤：7
    7
    过冷水！
  • 酱香三丁面的做法步骤：8
    8
    适量胡萝卜黄瓜西葫芦切丁！
  • 酱香三丁面的做法步骤：9
    9
    锅里适量油，鸡蛋煎熟，适量葱姜，十三香，加入豆瓣酱，酱油，倒入食材，加入适量水翻炒熟，加入适量薄水淀粉，最后加入鸡精调味，出锅！
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐

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