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杂粮饭团
老吴美食
“
今天孩子们说想吃饭团,麻麻选择了藜麦、小米、燕麦、大米来制作一款杂粮饭团。
孩子们很喜欢,看着很普通的一款饭团孩子们竟然给秒光了。
下面我来分享一下如何做这款简单的饭团,有奥秘在里面哦。
1、食材可根据自己喜好选择,如选择豆类需要浸泡三小时以上再进行烹饪。
2、使用的是韩国酷晨电饭煲烹饪同时和其他牌子有所不同,请大家制作时根据自己家的锅选择烹饪时间。
3、做好的饭团如果吃不完可用保鲜膜包裹起来,避免表面干燥。其实都不用裹起来,秒光滴节奏还裹什么呢?
”
食材明细
主料
大米
3/5杯
小米
1/10杯
燕麦片
1/5杯
藜麦
1/10杯
辅料
寿司醋
30ml
紫苏叶
4片
纯净水
适量
海苔碎
少许
酸甜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
杂粮饭团-制作解析
1
做好的饭团。
2
准备好一杯杂粮米,放入量杯内。
3
将杂粮米淘洗干净。
4
沥干水分倒入电饭煲内。
5
添入纯净水超过1高一点的位置。浸泡1小时。
6
盖上盖子选择杂粮饭模式。
7
分钟杂粮饭就做好啦。我用的是韩国酷晨电饭煲,煮杂粮模式饭需要55分钟,如果用其它电饭煲烹饪时间会有所不同。
8
时间到啦,它在自己保温模式停留了11分钟。打开盖子香喷喷的杂粮饭就做好啦。
9
用饭铲将杂粮饭铲均匀蓬松,看杂粮饭晶莹剔透,颗粒饱满,Q弹Q弹的非常好吃。
10
在杂粮饭内加入30ml寿司醋、拌均匀。
11
将拌好的杂粮饭捏成三角形、放在清洗干净的紫苏叶上。
12
这样好吃又健康的杂粮饭团就做好啦!
13
带着浅浅的紫苏味道,回味一下很不错。
14
很好吃哦。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐
*本菜谱采集至互联网,如果侵犯到您的权利,请联系我们,我们将在核实后删除。*
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