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槐花猪肉粉丝包

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“又到一年吃愧花的季节，今年又晒了干槐花，包了一点包子，不知道大家是不是都爱吃槐花。”

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槐花猪肉粉丝包-制作解析

  • 槐花猪肉粉丝包的做法步骤：1
    1
    新鲜猪肉先切成丁，最好是肥瘦相间的，由于是零时决定上图的，所以发的面粉没拍到照片。
  • 槐花猪肉粉丝包的做法步骤：2
    2
    猪肉我喜欢买回来自己剁，猪肉剁的差不多的时候给生姜和葱切碎。
  • 槐花猪肉粉丝包的做法步骤：3
    3
    多放点葱和生姜，然后拿起刀继续剁，给肉剁的在碎点，使姜和葱跟肉结合在一起。
  • 槐花猪肉粉丝包的做法步骤：4
    4
    葱花和姜放到肉里继续剁，使肉和葱花姜融合到肉里。
  • 槐花猪肉粉丝包的做法步骤：5
    5
    接着给粉丝用水煮一下，放到肉里用刀稍微融合一下。
  • 槐花猪肉粉丝包的做法步骤：6
    6
    然后再把槐花的水沥干，用手挤一下水，放到肉里搅拌一下。
  • 槐花猪肉粉丝包的做法步骤：7
    7
    然后放入盐，老抽，耗油(一点点)，胡椒粉(少量)，油炸辣椒，鸡精粉，食用油(放着看着感觉肉不是很干了就可以)
  • 槐花猪肉粉丝包的做法步骤：8
    8
    好吧包好的包子也忘了拍照片，就上个成品图吧。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐

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