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沙茶牛肉拌面
老吴美食
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”
食材明细
主料
新鲜面条
200g
辅料
卤牛肉
适量
沙茶酱
3勺
香菜
1颗
青瓜
少许
油
适量
香油
1勺
盐
适量
生抽
1勺
原味
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
沙茶牛肉拌面-制作解析
1
新鲜湿面条
2
锅里放入烧开,里加入适量的盐放入面条煮熟
3
煮熟后捞出过冷开水,然后沥干水分加入1勺香油搅拌均匀
4
卤牛肉切薄片
5
青瓜切丝,香菜洗干净切段
6
沙茶酱加入两勺花生油
7
搅拌均匀
8
把沙茶酱和1勺生抽倒入面条中搅拌均匀
9
然后放入卤牛肉,青瓜丝,香菜,即可食用
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面条 家常菜
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