老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

蜜薯花卷

老吴美食
“蜜薯是地瓜的一个品种，是一种既美味又健康的食物。蜜薯有着极高的营养价值，多吃蜜薯有补气和血、健脾胃、调节肠道功能、提高免疫力、预防高血压等诸多功效。蜜薯的原产地是福建等沿海地带，多种植在海边沙地中，因此吸收了海水中含有的天然盐分，使蜜薯的口感格外香甜软糯。在众多地瓜品种中，蜜薯是比较甜的一种，所以也深受大家的喜爱。”

食材明细

主料
辅料

蜜薯花卷-制作解析

  • 蜜薯花卷的做法步骤：1
    1
    蜜薯150克，300面粉。
  • 蜜薯花卷的做法步骤：2
    2
    加3克酵母。
  • 蜜薯花卷的做法步骤：3
    3
    搅拌到无干粉，如果面干可以加一点凉白开。
  • 蜜薯花卷的做法步骤：4
    4
    和成面团发酵。
  • 蜜薯花卷的做法步骤：5
    5
    大约1个小时发酵好了。
  • 蜜薯花卷的做法步骤：6
    6
    揉好面，擀成大片，抹点油，撒点盐。
  • 蜜薯花卷的做法步骤：7
    7
    再撒上一层面粉卷起来。
  • 蜜薯花卷的做法步骤：8
    8
    切成段。
  • 蜜薯花卷的做法步骤：9
    9
    简单地拧成花卷，随意拧。
  • 蜜薯花卷的做法步骤：10
    10
    放锅里二次发酵20一30分钟。然后点火，水烧开后再蒸20分钟，关火后过两分钟开盖。
  • 蜜薯花卷的做法步骤：11
    11
    蒸好了。
  • 蜜薯花卷的做法步骤：12
    12
    蜜薯花卷。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹