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花生碎拌孔雀松

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花生碎拌孔雀松-制作解析

  • 花生碎拌孔雀松的做法步骤：1
    1
    孔雀松洗净
  • 花生碎拌孔雀松的做法步骤：2
    2
    锅烧热水
  • 花生碎拌孔雀松的做法步骤：3
    3
    放入孔雀焯水，开锅即可
  • 花生碎拌孔雀松的做法步骤：4
    4
    捞出冷水浸泡
  • 花生碎拌孔雀松的做法步骤：5
    5
    冷水洗几次
  • 花生碎拌孔雀松的做法步骤：6
    6
    捞出撰干水分备用
  • 花生碎拌孔雀松的做法步骤：7
    7
    抓把花生放盘子里，放微波炉中
  • 花生碎拌孔雀松的做法步骤：8
    8
    高火2分钟
  • 花生碎拌孔雀松的做法步骤：9
    9
    烤好的花生
  • 花生碎拌孔雀松的做法步骤：10
    10
    花生凉透，变酥脆，放蒜臼子里
  • 花生碎拌孔雀松的做法步骤：11
    11
    捣成花生碎，不要泥口感不好
  • 花生碎拌孔雀松的做法步骤：12
    12
    孔雀松整理一下
  • 花生碎拌孔雀松的做法步骤：13
    13
    放花生碎
  • 花生碎拌孔雀松的做法步骤：14
    14
    大蒜去皮洗净，放蒜臼子里，加小许白糖和食盐
  • 花生碎拌孔雀松的做法步骤：15
    15
    捣成蒜泥
  • 花生碎拌孔雀松的做法步骤：16
    16
    放生抽
  • 花生碎拌孔雀松的做法步骤：17
    17
    放陈醋
  • 花生碎拌孔雀松的做法步骤：18
    18
    放鸡精
  • 花生碎拌孔雀松的做法步骤：19
    19
    搅拌均匀
  • 花生碎拌孔雀松的做法步骤：20
    20
    倒入野菜中
  • 花生碎拌孔雀松的做法步骤：21
    21
    拌均匀
  • 花生碎拌孔雀松的做法步骤：22
    22
    成品
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使用的厨具：微波炉、煮锅
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜

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