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晚餐
酸辣开胃凉拌腐竹
老吴美食
“
??天热没食欲的时候,不防试一下这道开胃爽口凉拌菜。
做法超简单,几分钟搞定!喜欢的小伙伴赶紧学起来吧~
”
食材明细
主料
腐竹
2-3根
黄瓜
1根
熟花生米
适量
香菜末
少许
辅料
辣椒粉
1勺
红椒圈
少许
熟芝麻
1勺
蒜泥
1勺
生抽
2-3勺
醋
3勺
盐
少许
花椒油
几滴
糖
适量
原味
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
未知
难度
酸辣开胃凉拌腐竹-制作解析
1
温水泡发。
2
切成小段、开水烫煮2-3分钟。捞出、过凉水,洗净、沥干。
3
黄瓜稍微去皮,对切,拍拍拍拍碎、切小块。其他材料备好。
4
倒入辣椒粉,辣椒圈,白芝麻,蒜泥。
5
淋上冒烟的热油,激发一下香味!
6
加点生抽。
7
来点香醋。
8
几滴花椒油。
9
一点糖。
10
少许盐。
11
倒入花生米、香菜末,拌匀就可以了!腌制片刻更入味更好吃哦!
12
酸辣开胃。
13
超级好吃。
14
来一口?
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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