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鸡蛋炒虾仁

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鸡蛋炒虾仁-制作解析

  • 鸡蛋炒虾仁的做法步骤：1
    1
    把虾洗干净加入料酒和盐腌制备用。
  • 鸡蛋炒虾仁的做法步骤：2
    2
    鸡蛋加入盐搅拌均匀。
  • 鸡蛋炒虾仁的做法步骤：3
    3
    锅里倒入适量的油，把鸡蛋液倒入锅里煎。
  • 鸡蛋炒虾仁的做法步骤：4
    4
    用筷子快速搅拌。
  • 鸡蛋炒虾仁的做法步骤：5
    5
    盛出备用。
  • 鸡蛋炒虾仁的做法步骤：6
    6
    锅里放入适量油，放入姜蒜沫炒香。
  • 鸡蛋炒虾仁的做法步骤：7
    7
    加入虾仁炒至变色。
  • 鸡蛋炒虾仁的做法步骤：8
    8
    加入鸡蛋。
  • 鸡蛋炒虾仁的做法步骤：9
    9
    加入葱花。
  • 鸡蛋炒虾仁的做法步骤：10
    10
    翻炒均匀，出锅前根据个人口味添加盐，因为虾仁和鸡蛋之前已经加有盐了，觉得不够味可再加盐。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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