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家常红烧肉

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“红烧肉深受大家喜爱，每个人都有自己独特的做法，不管怎么做，好吃最关键，哈哈，我今就献丑啦！”

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辅料

家常红烧肉-制作解析

  • 家常红烧肉的做法步骤：1
    1
    五花肉洗净切成小块。
  • 家常红烧肉的做法步骤：2
    2
    加姜片和料酒入锅焯水。
  • 家常红烧肉的做法步骤：3
    3
    炒锅入油烧热倒入焯后的五花肉。
  • 家常红烧肉的做法步骤：4
    4
    煸出多余油脂。
  • 家常红烧肉的做法步骤：5
    5
    放入适量冰糖。
  • 家常红烧肉的做法步骤：6
    6
    加姜片，八角桂皮，放入老抽和生抽翻炒。
  • 家常红烧肉的做法步骤：7
    7
    加入开水末过肉。
  • 家常红烧肉的做法步骤：8
    8
    淋入白酒提香，转下火炖四十分钟。
  • 家常红烧肉的做法步骤：9
    9
    肉八成熟加盐调味。
  • 家常红烧肉的做法步骤：10
    10
    肉熟后大火收汁即可。
  • 家常红烧肉的做法步骤：11
    11
    出锅撒入熟芝麻点缀。
  • 家常红烧肉的做法步骤：12
    12
    哈哈，是不是很诱人??。
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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