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豆腐卜酿香菇肉末

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“口感丰富，美味好吃。”

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豆腐卜酿香菇肉末-制作解析

  • 豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤：1
    1
    备食材：豆腐卜，肉末，香菇(需提前泡发)。
  • 豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤：2
    2
    剁蒜蓉，香菇切碎。
  • 豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤：3
    3
    把豆腐卜挖空。
  • 豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤：4
    4
    挖出来的豆腐渣切碎。
  • 豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤：5
    5
    取一碗把肉末，香菇末，蒜蓉放碗中。
  • 豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤：6
    6
    再把豆腐渣也放到碗中。
  • 豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤：7
    7
    调酱油，蚝油，香油，糖，胡椒粉，搅拌均匀备用。
  • 豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤：8
    8
    搅拌好腌制十分钟。
  • 豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤：9
    9
    腌制好了就可以把馅酿在豆腐卜里。
  • 豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤：10
    10
    把酿好的豆腐卜摆放在碟子中。
  • 豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤：11
    11
    锅中水烧开，把酿豆腐放上锅蒸12分钟。
  • 豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤：12
    12
    时间到了打开盖子，熟了，好香啊。
  • 豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤：13
    13
    取出来，撒上点葱花。
  • 豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤：14
    14
    调个欠汁，少许生粉，少许蚝油，少许香油，中火煮开就可以。
  • 豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤：15
    15
    把汁淋到酿豆腐卜上面就大功告成了。
  • 豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤：16
    16
    成品。好香。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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