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豆腐丸子

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辅料

豆腐丸子-制作解析

  • 豆腐丸子的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 豆腐丸子的做法步骤：2
    2
    把豆腐，香菇放入热水中焯水
  • 豆腐丸子的做法步骤：3
    3
    把豆腐，胡萝卜，香菇，姜，葱切碎，加入面粉，淀粉，盐，十三香，生抽，白胡椒粉，鸡精再打入两个鸡蛋，充分搅拌均匀
  • 豆腐丸子的做法步骤：4
    4
    锅中加油烧热，放入丸子炸至金黄即可
  • 豆腐丸子的做法步骤：5
    5
    炸好的丸子外焦里嫩可以直接食用，拿来煨汤效果更棒
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使用的厨具：
所属分类： 热菜

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