老吴美食

菜谱

菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

香菇焖土鸡

老吴美食

食材明细

主料
辅料

香菇焖土鸡-制作解析

  • 香菇焖土鸡的做法步骤:1
    1
    准备材料,土鸡切块用料酒,盐,胡椒粉腌制半小时备用,香菇提前浸泡半小时备用,红椒备好。
  • 香菇焖土鸡的做法步骤:2
    2
    油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒香菇,加入香叶,陈皮,生姜片。
  • 香菇焖土鸡的做法步骤:3
    3
    加入鸡块大火煸炒。
  • 香菇焖土鸡的做法步骤:4
    4
    加入少许生抽,老抽,辣椒酱一勺大火煸炒片刻。
  • 香菇焖土鸡的做法步骤:5
    5
    加入一瓶啤酒和一碗开水,大火焖至30分钟。
  • 香菇焖土鸡的做法步骤:6
    6
    加入红椒。
  • 香菇焖土鸡的做法步骤:7
    7
    焖至大火收汁即可。
  • 香菇焖土鸡的做法步骤:8
    8
    盛盘,完成。
  • 香菇焖土鸡的做法步骤:9
    9
    成品图。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多