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韭菜鸡蛋饼

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“简单又快手的韭菜鸡蛋饼，怎么做都好吃，味道太鲜美了，好吃到停不下来!”

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韭菜鸡蛋饼-制作解析

  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤：1
    1
    所需食材：鸡蛋，盐，胡椒粉，面粉
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤：2
    2
    韭菜洗净
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤：3
    3
    韭菜切成小粒
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤：4
    4
    把切碎的韭菜倒进碗里，加面粉（面粉会让鸡蛋和韭菜在煎的时候不容易散掉)盐，少许胡椒粉，两个鸡蛋
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤：5
    5
    加入少许水一起拌匀
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤：6
    6
    锅热下油，油5-6成热的时候，调小火，倒一汤勺量的鸡蛋韭菜液进锅里煎，煎的时候把中间的鸡蛋韭菜液往外摊，这样成饼形，也容易熟
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤：7
    7
    煎好一面后，翻转另一面再煎，直到把全部的鸡蛋韭菜液煎成饼
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤：8
    8
    散发着韭菜和鸡蛋香味的鸡蛋韭菜饼，就完成了。
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜

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