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咸菜蘑菇炒鸡胸肉

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“鸡胸肉是运动爱好者和减肥人士必备单品，我用它来做菜，到不是为了减肥啥的，纯粹觉得它比较瘦，而且方便。
咸菜，喝粥必备单品。作为肉食爱好者，早餐也离不开肉类，咸菜蘑菇鸡丝搭配白粥或杂粮粥，美味着实难挡！”

食材明细

主料
辅料

咸菜蘑菇炒鸡胸肉-制作解析

  • 咸菜蘑菇炒鸡胸肉的做法步骤：1
    1
    咸菜切碎待用，个人喜欢切的碎一些。我用的是包心菜腌制的咸菜，感觉比一般的咸菜更好吃！
  • 咸菜蘑菇炒鸡胸肉的做法步骤：2
    2
    蘑菇，切片后用盐水泡一会儿，据说这样可以去除蘑菇上的药水。
  • 咸菜蘑菇炒鸡胸肉的做法步骤：3
    3
    鸡胸肉解冻后切成丝，用料酒腌制一下去味。
  • 咸菜蘑菇炒鸡胸肉的做法步骤：4
    4
    新鲜出炉！
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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