老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

烤牛奶

老吴美食
“说到鲜奶大家都知道，再说到“炸鲜奶”估计很多人都吃过，外表酥脆 里面软嫩，咬一口 满嘴都是牛奶的香味，但是炸制的过程太不健康，而且会摄入过多的油，所以真心不推荐。今天教大家一道“酥皮烤鲜奶”。此次这个鲜奶是烤的 不是油炸的，特别适合孩子吃 ，因为没有油炸环节 就相对比较健康一些。”

食材明细

主料
辅料

烤牛奶-制作解析

  • 烤牛奶的做法步骤：1
    1
    把牛奶，白糖和50g玉米淀粉全部放入小奶锅里。
  • 烤牛奶的做法步骤：2
    2
    搅拌均匀。
  • 烤牛奶的做法步骤：3
    3
    小火加热至溶液粘稠即关火。
  • 烤牛奶的做法步骤：4
    4
    模具铺保鲜膜，把牛奶糊倒入碗中，放冰箱冷藏2小时左右。
  • 烤牛奶的做法步骤：5
    5
    凝固好了之后取出倒在切板上，用刀切成小块。
  • 烤牛奶的做法步骤：6
    6
    按照先淀粉，然后鸡蛋液，最后面包糠的顺序把鲜奶冻裹好。
  • 烤牛奶的做法步骤：7
    7
    裹成如图所示。
  • 烤牛奶的做法步骤：8
    8
    全部裹好后摆入铺有油纸的烤盘上。
  • 烤牛奶的做法步骤：9
    9
    aca烤箱180度上下管预热好了后摆入烤箱中层烤15分钟即可。
  • 烤牛奶的做法步骤：10
    10
    外酥里嫩，满嘴的牛奶香，特别喜欢。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：烤箱
所属分类： 小吃 家常菜 零食

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹