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八宝蜜枣粽
老吴美食
“
今天小姿给大家带来的是各种豆类五谷的组合,营养满分又清淡可口,比纯糯米粽更有feel。因为粽子里面有红枣,吃得淡的人可直接食用,喜欢甜一点的可蘸着糖吃。 包好的粽子煮40分钟,在客厅就能闻到粽子的清香味,口水都要流出来,时间一到,迫不及待剥开青绿色的粽叶,一股粽香味扑鼻而来,沾点白糖,轻咬一口。嗯,超级巴适!!
”
食材明细
主料
糯米
一斤
蜜枣
30个
粽叶
60片
红豆
30克
辅料
花生
30克
甜味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
八宝蜜枣粽-制作解析
1
各种豆类浸泡一夜。
2
红豆和花生洗净泡一夜。
3
糯米洗净泡三个小时以上。
4
干粽叶用水泡一天,如果还不是很软,就下锅煮一下。
5
准备好所有食材,里面可以放蜜枣,也可以放蜜饯山楂。
6
填上混和好的米,放上一个蜜枣。
7
填上混和好的米,放上一个蜜枣。
8
放入混合米,用勺子压实。
9
把粽子盖上,用大拇指按住,包好后用绳捆起来。
10
粽子放入蒸锅中,水没过粽子,一次加满冷水就开始大火煮,水烧开后转小火煮40分钟。
11
香糯可口,粽香飘飘,自己做的干净卫生,无添加剂。
12
包的虽不好看,但是味道不错,小姿很喜欢吃。
13
八宝粽果然最丰富,吃不完的可以放入冰箱冷冻保存。
14
时间一到,迫不及待剥开青绿色的粽叶,一股粽香味扑鼻而来。
15
沾点白糖,轻咬一口。嗯,超级巴适!!
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 小吃 家常菜 端午节 夏季食谱
*本菜谱采集至互联网,如果侵犯到您的权利,请联系我们,我们将在核实后删除。*
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