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可乐茶叶蛋

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“一台湾朋友给的方子，家里有瓶可乐，正好消灭掉。茶叶蛋非常入味，带有淡淡的甜味和可乐香味。”

食材明细

主料
辅料

可乐茶叶蛋-制作解析

  • 可乐茶叶蛋的做法步骤：1
    1
    鸡蛋放到室温状态，洗干净。
  • 可乐茶叶蛋的做法步骤：2
    2
    把蛋放入锅里，倒入可乐半瓶。
  • 可乐茶叶蛋的做法步骤：3
    3
    放入其他所有材料。
  • 可乐茶叶蛋的做法步骤：4
    4
    中小火烧开，煮约10-15分钟，鸡蛋煮熟。(用中小火煮，鸡蛋不会爆裂。)
  • 可乐茶叶蛋的做法步骤：5
    5
    鸡蛋捞出，用勺子轻轻把蛋壳敲裂。
  • 可乐茶叶蛋的做法步骤：6
    6
    放回锅里继续煮15分钟，关火，不要开盖，焖5-6个小时，我焖了一个晚上。
  • 可乐茶叶蛋的做法步骤：7
    7
    非常入味，淡淡的甜与可乐香。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 家常菜

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