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茄汁虾

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茄汁虾-制作解析

  • 茄汁虾的做法步骤：1
    1
    虾。去虾线。我是从尾巴哪里拔出来的。
  • 茄汁虾的做法步骤：2
    2
    虾须剪掉。把虾加点料酒洗干净。
  • 茄汁虾的做法步骤：3
    3
    起锅放油下去姜蒜葱段爆炒。
  • 茄汁虾的做法步骤：4
    4
    下入虾加盐，加老抽翻炒。大火。
  • 茄汁虾的做法步骤：5
    5
    一直翻炒。
  • 茄汁虾的做法步骤：6
    6
    然后放入适量的水，加入番茄酱。
  • 茄汁虾的做法步骤：7
    7
    收汁下去葱花翻炒出锅。
  • 茄汁虾的做法步骤：8
    8
    成品。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜 海鲜 宴客菜 午餐 晚餐

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