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水焯韭菜

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“妥妥的减肥菜”

食材明细

主料
辅料

水焯韭菜-制作解析

  • 水焯韭菜的做法步骤：1
    1
    准备好韭菜，清洗干净
  • 水焯韭菜的做法步骤：2
    2
    改刀切成3～4cm的小段
  • 水焯韭菜的做法步骤：3
    3
    起锅烧水，加一点点盐
  • 水焯韭菜的做法步骤：4
    4
    水开后，下韭菜稍煮
  • 水焯韭菜的做法步骤：5
    5
    水再次开后捞起，过凉水（可以保存菜的翠绿）
  • 水焯韭菜的做法步骤：6
    6
    倒入大碗中，加盐和鸡精调味
  • 水焯韭菜的做法步骤：7
    7
    起锅烧油，油稍热倒入韭菜里
  • 水焯韭菜的做法步骤：8
    8
    拌匀
  • 水焯韭菜的做法步骤：9
    9
    装盘了
  • 水焯韭菜的做法步骤：10
    10
    开吃
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜

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