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凉拌豆腐皮

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凉拌豆腐皮-制作解析

  • 凉拌豆腐皮的做法步骤：1
    1
    将豆腐皮、胡萝卜、小芹菜切好备用。
  • 凉拌豆腐皮的做法步骤：2
    2
    把准备好的食材放入开水中焯水。
  • 凉拌豆腐皮的做法步骤：3
    3
    把焯水过的食材放入凉开水中冷却。
  • 凉拌豆腐皮的做法步骤：4
    4
    接下来调一个酱汁把蒜切末、小葱切碎、姜切丝，分别放入盐、十三香、白糖、醋、生抽、耗油、香油，搅拌均匀倒入豆腐皮中拌开即可。
  • 凉拌豆腐皮的做法步骤：5
    5
    加香菜点缀。
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使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐

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