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酱汁拌土豆丝

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“吃多了炒的土豆丝，换一下拌的感觉也很不错，口感还是那么好，但是更清新哦。”

食材明细

主料
辅料

酱汁拌土豆丝-制作解析

  • 酱汁拌土豆丝的做法步骤：1
    1
    备好所用食材。
  • 酱汁拌土豆丝的做法步骤：2
    2
    将土豆用刨丝器，刨出均匀的细条。用细盐水泡洗一下之后再控水备用。
  • 酱汁拌土豆丝的做法步骤：3
    3
    锅里加水加细盐煮开，将土豆丝下锅焯熟。
  • 酱汁拌土豆丝的做法步骤：4
    4
    然后再加入青椒丝及葱段微烫一下。
  • 酱汁拌土豆丝的做法步骤：5
    5
    将食材出锅，配入酱汁及生抽白醋。
  • 酱汁拌土豆丝的做法步骤：6
    6
    拌均匀之后就可以上桌享用。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐

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