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黑米粉玛格丽特
老吴美食
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”
食材明细
主料
黑米粉
100克
玉米淀粉
100克
辅料
米糠油
100克
熟蛋黄
2个
奶粉
50克
绵白糖
50克
甜味
口味
烘焙
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
黑米粉玛格丽特-制作解析
1
食材:黑米粉100克、玉米淀粉100克、熟蛋黄2个、米糠油100克、、奶粉50克、绵白糖50克
2
先将熟蛋黄碾碎,待用。
3
将绵白糖和奶粉搁入大盆中。
4
随后,合入米糠油和碾碎的熟蛋黄。
5
用打蛋器拌匀。
6
接着,合入黑米粉和玉米淀粉。
7
加适量的清水和成黑米面团。
8
然后,然后,取一点黑米面团揉成圆球放入铺有油纸的烤盘中,用大拇指压扁一下。
9
最后,进入烤箱中,175度烘烤15分钟,即可。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
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