老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

酱香蒸排骨

老吴美食
“”

食材明细

主料
辅料

酱香蒸排骨-制作解析

  • 酱香蒸排骨的做法步骤：1
    1
    肋排斩成小块，洗净后沥干水份。
  • 酱香蒸排骨的做法步骤：2
    2
    将排骨放入碗中，加入适量生粉抓匀。
  • 酱香蒸排骨的做法步骤：3
    3
    姜切末、蒜切末、豆瓣酱一勺备用。
  • 酱香蒸排骨的做法步骤：4
    4
    取一个小碗，加入两勺生抽、少许老抽、豆瓣酱、鸡精调成酱汁。
  • 酱香蒸排骨的做法步骤：5
    5
    姜末、蒜末、适量酱汁加入排骨抓匀，最后再加点花生油拌匀，腌制20分钟。
  • 酱香蒸排骨的做法步骤：6
    6
    将腌制好的排骨转入盘子。
  • 酱香蒸排骨的做法步骤：7
    7
    将盘子置于烧开水的锅内上盖，大火蒸4分钟再转小火蒸8-10分钟。
  • 酱香蒸排骨的做法步骤：8
    8
    成品图。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹