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酱烧鸡块

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“今来一款：酱烧鸡块。食材随意搭配，营养又美味。颜色很美有超级下饭”

食材明细

主料
辅料

酱烧鸡块-制作解析

  • 酱烧鸡块的做法步骤：1
    1
    三黄鸡买的时候让剁块，回来洗净备用。
  • 酱烧鸡块的做法步骤：2
    2
    放入锅中焯水备用。
  • 酱烧鸡块的做法步骤：3
    3
    炒锅入油放入冰糖炒至糖色，倒入鸡块翻炒，放入葱姜蒜红椒，花椒炒匀。
  • 酱烧鸡块的做法步骤：4
    4
    放入豆瓣酱和辣酱，老抽炒匀，加开水抹过鸡块。
  • 酱烧鸡块的做法步骤：5
    5
    放入料酒大火煮沸转小火慢炖三十分钟。
  • 酱烧鸡块的做法步骤：6
    6
    配菜准备就绪。
  • 酱烧鸡块的做法步骤：7
    7
    鸡块九成熟放入土豆。
  • 酱烧鸡块的做法步骤：8
    8
    土豆炖熟加盐调味。
  • 酱烧鸡块的做法步骤：9
    9
    放入洋葱和青椒关火盖盖捂一下出锅即可。
  • 酱烧鸡块的做法步骤：10
    10
    家常美味，请您品鉴。
  • 酱烧鸡块的做法步骤：11
    11
    成品图
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜

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