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茄汁排骨煲

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“天气越来越炎热。我们酸酸甜甜的很清淡的食物是再合适不过。用番茄酱。炖的排骨里面配上喜爱的蔬菜，大锅有菜又有汤。”

食材明细

主料
辅料

茄汁排骨煲-制作解析

  • 茄汁排骨煲的做法步骤：1
    1
    新鲜的排骨泡出血水。洗净，焯水备用。
  • 茄汁排骨煲的做法步骤：2
    2
    这个排骨焯水的时候，煮到这个水刚刚开即可。
  • 茄汁排骨煲的做法步骤：3
    3
    超市买来的。苗族风味儿的事番茄酱的酸汤锅底，
  • 茄汁排骨煲的做法步骤：4
    4
    把平菇和杏鲍菇洗净切好。
  • 茄汁排骨煲的做法步骤：5
    5
    锅里放入酸汤锅底，放入西红柿片。
  • 茄汁排骨煲的做法步骤：6
    6
    放入没过排骨的清水。撒上料包里面的椒盐。大火开始煮。
  • 茄汁排骨煲的做法步骤：7
    7
    水开放入葱段，少许的鸡精
  • 茄汁排骨煲的做法步骤：8
    8
    放入自己喜爱的蔬菜，小火慢炖一个小时。
  • 茄汁排骨煲的做法步骤：9
    9
    有小孩我放了点小孩爱吃的。脆皮肠再放大点莴笋，起锅，撒上葱花，
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使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐

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