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酸奶黄金勺饼干

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““一直对可爱的事物感兴趣，作为美食爱好者更加对可爱的美食感兴趣啦。最近喝酸奶感觉要是吸管换成饼干勺子可以一起吃掉看，是不是更可爱、更情调呢！于是说干就干了，材料也非常简单，少糖，宝宝可以当做磨牙棒呢！””

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酸奶黄金勺饼干-制作解析

  • 酸奶黄金勺饼干的做法步骤：1
    1
    准备好食材。黄油室温软化，低筋面粉过筛、糖放至盆中，混合均匀。
  • 酸奶黄金勺饼干的做法步骤：2
    2
    准备好食材。黄油室温软化，低筋面粉过筛、糖放至盆中，混合均匀。
  • 酸奶黄金勺饼干的做法步骤：3
    3
    带上手套，进行揉搓。
  • 酸奶黄金勺饼干的做法步骤：4
    4
    搓成沙粒状即可；注意不要太久，以免手温融化黄油。
  • 酸奶黄金勺饼干的做法步骤：5
    5
    倒入酸奶，用手切拌均匀。
  • 酸奶黄金勺饼干的做法步骤：6
    6
    揉成光滑的面团即可。
  • 酸奶黄金勺饼干的做法步骤：7
    7
    然后分成10个小剂子，并搓圆。
  • 酸奶黄金勺饼干的做法步骤：8
    8
    取一小剂子，用虎口再其三分之二的地方挤下去，不要太用力，以免挤断面团。
  • 酸奶黄金勺饼干的做法步骤：9
    9
    然后用手双手手指对搓下面面团，搓长搓细，搓出勺柄；依次处理好其他小剂子，并160度预热烤箱。
  • 酸奶黄金勺饼干的做法步骤：10
    10
    然后用大拇指按压大头部分，压凹进去，进行略微整理形成一个个勺体。
  • 酸奶黄金勺饼干的做法步骤：11
    11
    紧接着用牙签在尾部扎个小眼，这样更像个勺子啦！
  • 酸奶黄金勺饼干的做法步骤：12
    12
    最后勺子表面刷一层薄薄的蛋黄液。烤箱上下火160度，放在烤箱中层，烤15-20分钟。烤至十分钟左右注意上色情况加盖锡纸，以免烤黑。
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使用的厨具：烤炉
所属分类： 烧烤

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