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自制双皮奶

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“一到夏天就超爱吃的双皮奶，这个夏天终于可以不用去奶茶店买双皮奶吃啦??”

食材明细

主料
辅料

自制双皮奶-制作解析

  • 自制双皮奶的做法步骤：1
    1
    准备纯牛奶2盒（我是用了2盒500ml，2人份的。也可以一盒纯牛奶，看几人份决定）
  • 自制双皮奶的做法步骤：2
    2
    将准备好的纯牛奶倒入锅中。
  • 自制双皮奶的做法步骤：3
    3
    将牛奶煮开之后自然放凉。
  • 自制双皮奶的做法步骤：4
    4
    加入3个鸡蛋清，适量白糖搅散，撇去浮沫。
  • 自制双皮奶的做法步骤：5
    5
    盖上保鲜膜，用牙签扎上小孔。
  • 自制双皮奶的做法步骤：6
    6
    蒸锅上汽后蒸12分钟，再焖6分钟即可。
  • 自制双皮奶的做法步骤：7
    7
    最后放上自己喜欢吃的水果或者果干就好啦，有冰箱的冰冻一下吃口感更好哦
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品 家常菜 下午茶 夏季食谱

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