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腌咸蛋

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“为了过段时间包粽子用得上咸蛋黄，现在就准备了”

食材明细

主料
辅料

腌咸蛋-制作解析

  • 腌咸蛋的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 腌咸蛋的做法步骤：2
    2
    倒半碗白酒进碗里
  • 腌咸蛋的做法步骤：3
    3
    把鸡蛋在酒里滚一圈
  • 腌咸蛋的做法步骤：4
    4
    粘满白酒的单放进粗粒盐里均匀的裹上盐巴
  • 腌咸蛋的做法步骤：5
    5
    个蛋放进塑料袋里再撒多把盐巴进袋里这样更快的使鸡蛋变咸，以此类推，放至30天左右。
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使用的厨具：其他
所属分类： 家常菜 私房菜

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